金沙县这个历史悠久的茶乡,在夏日炎炎中迎来了茶产业的革新风暴。多家茶企携手北京大学、贵州大学、贵州商学院及茅台学院,通过暑期社会实践,将学术智慧与产业实践紧密结合,开启了金沙贡茶的新篇章。
今年暑期以来超过300名高校学子深入茶园与车间,将理论知识转化为实践成果,从种植到加工,再到市场策略,全方位参与茶产业链的升级。这不仅是一次社会实践,更是金沙县茶产业人才战略的重要布局。
其中,金沙县与贵州商学院的深度合作尤为引人注目。贵州商学院旅游管理学院的专家团队,将茶文化与旅游资源巧妙融合,推出了茶文化旅游产品“金品金货”,为金沙县茶产业开辟了新的增长点。游客在品味贡茶的同时,也能领略深厚的文化底蕴,体验独特的茶旅风情。
与此同时,金沙县的白茶研发领域迎来了新的里程碑。清池印象茶业与云梦清池等知名企业携手并进,与茅台学院食品系教授安焱林及汪文伦所率领的专家团队展开了深度合作,共同研发“四控”技术,通过精准控制光、温、湿、风,实现了白茶品质的飞跃,生产效率与经济效益显著提升,为金沙贡茶插上了科技的翅膀。
金沙县的这一系列创新举措,不仅是对自身茶产业的深度挖掘,更是对整个茶行业未来方向的积极探索。校企合作、科技赋能、文化创新,共同构成了金沙贡茶发展的新引擎。
编辑:刘利利
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编审:岳莹