除夕，跟我一起去东北看看！

大年三十笑开颜，鞭炮声声祝福传

高歌一曲盛世赞，国富民安幸福年

大家好啊

贵小研在这里

祝大家除夕快乐！

今天，让我们走进东北，体验冰天雪地里的除夕吧！

在东北，有个说法，就是：过了小年就是年，家家开始赶大集，置办年货，走街串巷去串门。

走进哈尔滨记忆，在品尝美味的地方特色的同时，领略这座冰雪城市非凡的历史积淀。

早在一千多年前就已经有冻食了，如今，在每年的新年之际，家家户户吃冻食，它已是东北除夕夜不可或缺的爽口小食。

冻秋梨

冻柿子

冻秋果

冻马哈鱼

另外，北方过年好吃炖菜。所谓炖菜就是将肉与菜和而炖之，肉已烂、菜已烂，这就便于消化了。先人有:“以肉和菜捣臼中糜烂而进”，这恐怕就是炖菜的雏形或来历吧。

粘豆包

每年的春节联欢晚会，经常出现在荧幕里的东北菜是不是都会勾起你对东北年味的幻想呢？粘豆包、酸菜炖粉条、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、哈尔滨红肠、松仁小肚等貌似是东北家家户户年夜饭的必选菜色。

自家年夜饭

家家户户庆团圆，灯火辉煌笑声甜

守岁钟声千里远，通宵达旦到春节

今天你家年夜饭准备做什么菜呢？

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最后

贵小研再次祝大家除夕快乐

幸福团圆！